Spécialités de Fabrication artisanale de Valençay

Fabrication artisanale

Spécialités de Fabrication artisanale de Valençay

Spécialités de Fabrication artisanale de Valençay

Charcuterie berrichonne
Boucherie Rabier
Veuil (C2)

Boucheries-charcuteries artisanales
Viande locale
Jeu-Maloches (C2)

Pain cuit au feu de bois
– Boulangerie Allard
Lange (C2)
– M. Germon
Levroux (D3)

Galette aux pommes de terre et à la citrouille
Boulangerie de Lye (C1)

Spécialités de Fabrication artisanale de Valençay

Spécialités de Fabrication artisanale de Valençay

Galette aux pommes de terre
Pâtisserie Chichery
Valençay (D1)

Cakes salés, sucrés et pain d’épices
«Les gâteaux d’armoire»
Francine Lessault
Le Bourg – Parpeçay (D1)
tél.: 02.54.41.14.17

Confits, rillette, patés de canard, foie gras
«Les délices d’Elo-Ange»
Valérie et Thierry Méreau
Les Pensières
Arpheuilles
Tél. : 02 54 38 52 16
Magasin à la ferme ouvert tous les vendredis et samedis de 14 h à 18 h et tous les après-midi de décembre.
Accueil de groupe avec dégustation (minimum 12 personnes)
Initiation à la découpe du canard et à la préparation de foie gras.

Chocolats
Chocogam
Domaine de Villeret
Arpheuilles
Tél. : 02 54 38 56 56
Carrés de chocolat noir, amandes cacaotées et chocolat en poudre noir et blanc.
Magasin ouvert toute l’année les jeudis de 13 h à 16 h et les vendredis de 9 h à 12 h 30.
Visite de la chocolaterie en juin et juillet sur rendez-vous (minimum 8 personnes). Visite 2 €, déductibles sur achats en magasin.

Autres producteurs et spécialités

MIEL

SCEA Val de l’Indre
M. Nivet
Clion (7-3)

Le Grand Chambonnais
M. Jollet
Poulaines (3-8)

Elisabeth Denis
2 impasse Bel Air
Châtillon-sur-Indre (6-2)

M. Bruand
Route de Buzançais
Ecueillé

HUILE

Les Belles Chèvres
Parpeçay (2-8)
Huilerie artisanale (pépin de raisin, tournesol, noix, noisette, appâts de pêche)
Visite commentée et vente à emporter.
Tél. : 02 54 40 66 63, M.Givert.

Huilerie Vigean
Clion (7-3)
Les Varennes
Huiles diététiques et noix, moutarde, appâts de pêche.
Visite possible.
Tél.: 02 54 38 64 49

Le Bourg
Arpheuilles
M. Jean-Marie Bonac
Huile de colza alimentaire, divers arômes au choix
Tél. : 02 54 38 41 07




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